1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

EL MENÚ PALAU

Gaudeixi d'una excel·lent oferta de plats, en un ambient històricament únic. 
Un menú infantil gratuït per adult: nens fins a 10 anys, cada dia a migdia.
Nit: 10,90 € IVA inclòs el menú infantil.

 PRIMERS PLATS 

 

 

Amanida de contrastos amb tomàquets xerri confitats en alfàbrega fresca, pernil d’ànec, poma marinada en almívar, germinats i vinagreta de Mòdena
o
Carpaccio tebi de vieires del Cantàbric amb brots de rúcula encenalls de parmesà i vinagreta del seu corall
o
Graellada de verdures amb escates de sal, olivada i salsa romesco

 

 SEGONS PLATS 

 

Orada a la sal amb guarnició de verduretes al vapor i salsa tàrtara
o
Magret d’ànec de l’Empordà amb raviolis cruixents de poma de Torroella i salsa de vi
o
Entrecot de Girona a la planxa amb graten de patata Dauphinoise

 

 POSTRES 

 
Tatin de poma de Torroella amb salsa toffee
o
Coulant de xocolata de Guinea amb gelat de vainilla bourbon
o
Mosaic de fruites naturals amb coulis de menta fresca i sorbet de mandarina

 

 CELLER 

 
Aigües
Blanc de Blancs Sumarroca D.O. Penedès
Clos Primat D.O. Empordà
Cafès i petit fours

 

 35,00 €  8% IVA inclòs